"Estamos orgullosos de los pasos que hemos dado en los últimos 25 años para remodelar toda nuestra cultura corporativa y nuestras operaciones comerciales, pero sabemos que no hemos terminado con este trabajo", dijo un ejecutivo de Denny's.
Las empresas de todo el país tienen distintas definiciones de lo que significa ser una empresa diversa. Para la cadena de restaurantes Denny's, esto incluye un enfoque especial en la diversidad de proveedores.
Según los expertos, los programas de diversidad de proveedores empresariales garantizan que los posibles vendedores tengan oportunidades justas y equitativas de competir por un negocio, y también pueden ser una forma de apoyar a las economías locales. Y aunque estos esfuerzos parecen corresponder a los equipos de compras, las fuentes afirman que los profesionales de la diversidad y la inclusión pueden estar en una buena posición para proporcionar información adicional.
Mirar la cadena de suministro con otros ojos
"Los profesionales de la diversidad de proveedores ofrecen oportunidades de éxito a empresas diversas", declaró a HR Dive Leonard Greenhalgh, profesor emérito de Gestión y director de Programas Empresariales de Diversidad de la Escuela de Negocios Tuck de Dartmouth. "Cuando tienen éxito, mejoran la economía local creando riqueza local, modelos de conducta positivos, trayectorias profesionales y esperanza". Como resultado, los proveedores diversos atraen y desarrollan una buena mano de obra, afirma Greenhalgh. "Pero, lo que es más importante, se ganan una reputación en su sector como proveedores fiables, lo que da lugar a referencias y a la repetición de negocios".
Durante la pandemia, los trabajadores de Denny's han sufrido despidos, reducciones de plantilla y cierres de franquicias. Pero al mejorar las ventas en las mismas tiendas, Denny's anunció en julio planes para contratar a 10.000 empleados de restaurantes para finales de 2020, Restaurante Dive informó. Y el programa de diversidad de proveedores de Denny's sigue siendo "sólido", según la Directora de Diversidad de Proveedores, Michelle Hunt.
"El sector de la restauración es uno de los más afectados negativamente por la pandemia, pero la buena noticia es que no hemos perdido ningún proveedor diverso debido a COVID-19", declaró Hunt a HR Dive en un correo electrónico. "Aunque no hemos introducido mejoras específicas de la COVID-19 en relación con el programa de diversidad de proveedores, estamos examinando las necesidades y oportunidades a medida que nuestros restaurantes vuelven a abrir sus puertas", añadió Hunt. La empresa también está "realizando comprobaciones de bienestar" de los proveedores, añadió.
Diversidad de proveedores y enfoque de Denny's en DEI
A raíz del movimiento por los derechos civiles, que luego se convirtió en un movimiento por los derechos económicos, surgió una "iniciativa de cadena de suministro para empresas minoritarias", explicó Greenhalgh. El Presidente Richard Nixon firmó una orden ejecutiva por la que se creaba en 1969 una oficina conocida ahora como Agencia para el Desarrollo de Empresas de Minorías, explicó. La agencia, que forma parte del Departamento de Comercio de EE.UU., "fomentó el establecimiento del sector privado Consejo Nacional de Desarrollo de Proveedores Minoritarios dijo Greenhalgh. "Las minorías son propietarias de casi 30% de las empresas de Estados Unidos, que emplean a 7,2 millones de estadounidenses y generan más de $1 billón al año en ingresos", según el Oficina del Censo de EE.UU..
En Denny's, "el programa de diversidad de proveedores es uno de los pilares de nuestro compromiso más amplio con la diversidad, la igualdad y la inclusión", afirma Hunt. Hubo un punto de inflexión en la historia de la cadena de restaurantes que llevó a la empresa a centrarse más en la DEI. En 1994, el Departamento de Justicia de EE.UU. y Denny's llegaron a un acuerdo de $54,4 millones de dólares como resultado de una demanda colectiva por discriminación presentada por más de 1.000 clientes negros que afirmaban que se les había negado el servicio en locales de Denny's de todo el país y que habían sido sometidos a una cultura empresarial discriminatoria, según el Los Angeles Times.
"La demanda colectiva de principios de los 90 fue un momento vergonzoso de nuestra historia", dijo Hunt. "También fue un momento de despertar para toda la empresa. A partir de ese momento, hemos estado decididos no sólo a abordar las cuestiones de diversidad, igualdad e inclusión, sino a incorporar activamente estos valores a nuestras operaciones y a todos los niveles de nuestra estrategia empresarial."
Denny's se embarcó en una transformación corporativa, dijo Hunt. "Estamos orgullosos de los pasos que hemos dado en los últimos 25 años para remodelar toda nuestra cultura corporativa y nuestras operaciones comerciales, pero sabemos que no hemos terminado con este trabajo", dijo. "Siempre hay más progresos por hacer".
Denny's ha gastado más de "$2 mil millones con proveedores diversos y desfavorecidos desde que se puso en marcha el programa de diversidad de proveedores" en 1993, dijo Hunt. La elegibilidad para el programa se basa en primer lugar en la identificación de la empresa "como empresa con ánimo de lucro ubicada en EE.UU. (o sus territorios fiduciarios y que opera como entidad comercial independiente)", dijo. La empresa debe ser propiedad, estar dirigida y controlada al menos 51% por ciudadanos estadounidenses que pertenezcan a uno o varios de los siguientes grupos: mujeres, veteranos, personas LGBTQ+, personas con discapacidades o que sean "afroamericanos, hispanos, asiáticos del Pacífico, nativos americanos o asiáticos indios americanos", según el sitio web del programa. Las empresas también deben aportar pruebas de certificación de organizaciones como el NMSDC, por ejemplo. "También tenemos un Código de Conducta para Proveedores, que detalla cómo esperamos que nuestros socios lleven a cabo sus negocios internamente, con Denny's y con sus clientes", explica.
Fuente: TNJ